Podręcznik adresowany do uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie „technik hotelarstwa” i uczących się w szkołach innego typu, zainteresowanych...
Kolegium redakcyjne wydawnictw „Folia Oeconomica wyodrębniło osobną serię prac doktorskich, w stosunku do których Rada Wydziału Ekonomiczno-Socjologicznego...