Elektryczna ostrzałka do noży Diamond Hone Angle Select 1520 to niezwykle wszechstronny model dedykowany do profesjonalnych kuchni. Szybka i staranna w użyciu. Nadaje się równocześnie do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu.
Ostrzałka Angle Select 1520 proponuje trzystopniowy cykl ostrzenia:
1. Diamentowe dyski do ostrzy japońskich
2. Diamentowe dyski do ostrzy europejskich i amerykańskich
3. Ścierające dyski zaprojektowane do ostrzy japońskich, amerykańskich i europejskich, które ponadto wzmacniają i polerują ostrze
Stopniowane ostrzenie powoduje dłużej utrzymującą się ostrość, nóż istotnie wolniej się tępi niżeli zaostrzony w tradycyjny sposób. Skrupulatne prowadnice automatycznie ustalają dobry kąt ostrzenia.
Maszyna daje możliwość uzyskania słusznego ostrza do krojenia konkretnego typu produktów.
Ostrzałka Angle Select 1520 to model zalecany do noży wysokiej jakości.