Manualna trójfazowa ostrzałka ceramiczna do noży firmy GLOBAL w odcieniu szaro-czarnym. przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. Klasycznych noży japońskich. Dzięki wodzie cykl ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory upraszczają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Należy zmoczyć ceramiczne kółka wodą, a następnie wykonać 7-8 przeciągnięć w każdym kole nożem GLOBAL, by przywrócić mu pierwotną ostrość. Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.
dane technologiczne:
Niebieskie koło - grube ziarno
Brązowe koło - przeciętne ziarno
Żółte koło - nieznaczne ziarno
Długość rączki - 11 cm
Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez instytut badawczy CATRA, czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.