Elektryczna ostrzałka do noży Professional 320 Diamond Hone dedykowana do profesjonalnych kuchni. Szybka i skrupulatna w użyciu. Nadaje się równocześnie do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu. Dzięki precyzyjnemu ustawieniu kąta ostrza noże dłużej utrzymują ostrość.
Ostrzenie odbywa się dwustopniowo:
1º diamentowy szlif - przywraca dobre kąty ostrza
2º polerowanie dla nadania największej ostrości.
Nie jest rekomendowana do bardzo zniszczonych noży.