Ostrzałka diamentowa do noży 24 cm | g-45 (Global)

Diamentowa, prętowa ostrzałka/musak G-45 producenta GLOBAL. Pokryta, w procesie galwanizacji, drobinami diamentu plastikowego, których ilość sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego rozszerza wytrzymałość ostrzałki na zużycie. Tak innowacyjne rozwiązanie zapewnia stosowne efekty ostrzenia, które utrzymują się poprzez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyekwipowano w plastikową nasadkę, która broni dłoń.

Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, choćby w nożach stworzonych z wyjątkowo twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia albo szatkowania.

• Trzymać ostrzałkę w jednej dłoni, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała.

• Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi.

• Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º pomiędzy powierzchnią pręta a klingą.