Ostrzałka do noży Sharpener | CC-2100 (ChefsChoice)

Elektryczna ostrzałka do noży przeznaczona do profesjonalnych kuchni. Innowacyjna technologia. Pokrywa ostrzałki wytwarzana z odlewanego aluminium. Zapewnia 3-stopniowe ostrzenie z samoczynną regulacją dopasowującą się do ostrza noża. Ostrzałka szybka i precyzyjna w użyciu - tarcze ścierne są pokryte istotnie niedużym diamentem, co gwarantuje ostrzenie w kilka sekund.
Maszynka posiada wyjmowany moduł ostrzący, który można myć ręcznie albo w zmywarkach. Pasuje równocześnie do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu, można ostrzyć także tasaki.

Ostrzenie odbywa się stopniowo: diamentowy szlif przywraca prawidłowe kąty ostrza, w ciągu kilku sekund przywracając ostrość, następnie ostrze jest polerowane na dopasowujących się do ostrza dyskach stworzonych z wyjątkowo nieznacznego ścierniwa.
Stopniowane ostrzenie powoduje dłużej utrzymującą się ostrość, nóż widocznie wolniej się tępi niżeli zaostrzony w tradycyjny sposób. Użytkowanie ostrzałki wydłuża żywotność noża.
Moc urządzenia - 175 W.