Ostrzałka do noży to urządzenie służące do ostrzenia noży, nożyczek i innych narzędzi tnących, które wymagają regularnego ostrzenia. Ostrzałka elektryczna działa na zasadzie obracania się kamienia lub tarczy szlifierskiej, który w trakcie obracania szlifuje i ostrzy krawędzie narzędzi. Ostrzałki elektryczne są wyekwipowane w najróżniejsze funkcje, takie jak wykrywanie kąta ostrzenia, ustawienie kierunku obrotu kamienia. Nie niszczy i nie przegrzewa stali ostrza. Koła ostrzące 360 poziomów wydłużają okres eksploatacji ostrzałki Ostrzy równocześnie obie strony noża rekomendowana dla osób lewo i praworęcznych System ostrzenia 360 poziomów utrzymuje ostrze w stałej pozycji eliminując drgania Precyzja kół ostrzących wynosi ~ 0,01 mm