Ostrzałka diamentowa do noży 30 cm | g-39/b (Global)

Diamentowa, prętowa ostrzałka/musak G-39/B firmy GLOBAL. Pokryta, w procesie galwanizacji, drobinami diamentu syntetycznego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu technicznego powiększa wytrzymałość ostrzałki na zużycie. Tak nowoczesne rozwiązanie zapewnia adekwatne efekty ostrzenia, które utrzymują się poprzez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę zaopatrzono w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, choćby w nożach stworzonych z nad wyraz twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia albo szatkowania.

• Trzymać ostrzałkę w jednej dłoni, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała.

• Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi.

• Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º między powierzchnią pręta a klingą.