Praktyka zarządzania systemowego w doskonaleniu organizacji (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu)

Przedmiotem i celem podręcznika Praktyka zarządzania systemowego w doskonaleniu organizacji jest kompleksowe przedstawienie przeróżnych aspektów teoretycznych i praktycznych systemowego zarządzania, które wpływają na doskonalenie organizacji.

Autorzy podręcznika umiejętnie łączą w nim swoją wiedzę teoretyczną z pokaźnym doświadczeniem w ergonomicznym wprowadzaniu w przedsiębiorstwach systemów zarządzania. Wartością dodaną podręcznika są bez dwóch zdań studia przypadków, umieszczone na końcu każdego rozdziału, i zadania do samodzielnego wykonania, które pozwolą czytelnikowi na podjęcie działań doskonalących w każdej organizacji.

Pierwszy rozdział podręcznika poświęcono procesowemu podejściu do zarządzania jakością w organizacji. Przedstawiono w nim ewolucję podejścia procesowego, klasyfikację procesów w aspekcie tworzenia wartości dodanej, podstawowe funkcje zarządzania procesami, demonstrując przy tym liczne przykłady, m.in.

mapę procesów i diagram SIPOC. W rozdziale drugim – Podejście oparte na ryzyku w projakościowym zarządzaniu w organizacji – ujęto aspekty systemowego zarządzania jakością i opisano architekturę podejścia opartego na ryzyku, które jest potrzebne dla prowadzenia sprawnych działań organizacyjnych.

W rozdziale trzecim, zatytułowanym Systemowe zarządzanie jakością i bezpieczeństwem w łańcuchu żywnościowym, wyodrębniono najważniejsze parametry żywności – bezpieczeństwo i jakość, przedstawiono wymogi prawne w tym zakresie oraz przeanalizowano poszczególne typy zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych.

dodatkowo zaprezentowano podejście systemowe do zarządzania jakością w łańcuchu żywnościowym. W rozdziale czwartym – Zarządzanie ciągłością działania w organizacji – przedstawiono dwa modele porządkujące inicjatywy podejmowane w celu uniemożliwiania kryzysom, działania podejmowane w kryzysie, a także czynności zmierzające do powrotu do normalnego funkcjonowania organizacji, ponadto omówiono koncepcję niepodatności organizacyjnej mającej zasadniczy wpływ na funkcjonowanie organizacji na rynku.

W rozdziale piątym – Podejście systemowe do zarządzania społecznie odpowiedzialnego w organizacji – opisano rolę, jaką spełnia aktualnie w organizacjach koncepcja CSR (corporate social responsibility – CSR).

W rozdziale zwrócono szczególną uwagę na podejście systemowe do CSR, a także proces identyfikacji i angażowania interesariuszy organizacji. Ostatni rozdział zatytułowano Metody i narzędzia doskonalenia procesów w organizacjach.

Zaprezentowano w nim szczegółowo wybrane metody i narzędzia zarządzania jakością oraz lean manufacturing. Przedstawiono także przykładowe zadania dotyczące zastosowania podstawowych metod i technik w doskonaleniu procesów w organizacji.