Ostrzałka diamentowa do noży 26 cm | g-38/b (Global)

Diamentowa, prętowa ostrzałka/musak G-38/B firmy GLOBAL. Pokryta, w procesie galwanizacji, drobinami diamentu plastikowego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa warstwa z chromu technologicznego rozszerza wytrzymałość ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie gwarantuje trafne efekty ostrzenia, które utrzymują się poprzez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyekwipowano w plastikową nasadkę, która broni dłoń.

Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, nawet w nożach stworzonych z szczególnie twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia albo szatkowania.

• Trzymać ostrzałkę w jednej dłoni, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała.

• Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi.

• Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º pomiędzy powierzchnią pręta a klingą.