Wasabi black nóż uniwersalny 15 cm (Kai)

Kai Wasabi Black Nóż Uniwersalny 15 cm:

• długość ostrza 15 cm
• stal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu
• twardość stali 57 - 59 HRC
• Rękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk
  

Wasabi Black to linia noży firmy KAI z czarną rękojeścią produkowaną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, by zapewnić najwyższy poziom higieny poprzez zastosowanie antybakteryjnych cechy bambusa.

Ostrze stworzone z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest kompletnie obejmowane przez rękojeść co zapobiega gromadzeniu się brudu między elementami noża.

Noże KAI wykorzystywane są przez najszczególniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najlepsze parametry stali czyli ostrość, twardość i solidność. Ostrza każdego z noży tworzone są z bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.

Produkty Kai mają status najkorzystniejszych towarów w Japonii, a także na całym świecie i cieszą się wielkim podziwm. Założona w 1908 r w Seiki marka Kai ma już ponad 100 lat, co scala się z doświadczeniem oraz wypracowaną przez lata perfekcją i tradycją.