organiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga nieprzeciętnie nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.
poprawnie komponuje się z sałatkami...