Ręczna ostrzałka marki Yato sprawdzi się jednocześnie w warunkach domowych, jak i w rękach fachowego szefa kuchni. Trzy warianty tarcz szlifierskich umożliwią wstępne, a także końcowe ostrzenie noży ceramicznych i stalowych. Urządzenie ma dokument CE.
Korpus ostrzałki stworzony został z wytrzymałego tworzywa ABS. Wyposażono ją w wyprofilowaną rękojeść oraz przeciwpoślizgową podstawę, co zapewnia zrównoważony chwyt.
Ostrzałka posiada 3 tarcze szlifierskie:
Część roboczą można wyjąć co ułatwia utrzymanie czystości.