Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga niezwykle upraszcza przenoszenie produktów.
Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie pasuje do rozłupywania kawałków mięsa z kością.
stworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC).
cechy towaru: