Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga bardzo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Wyprodukowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC).
właściwości produktu: