Nóż Sashimi z linii TORA o długości 24 cm. To specjalistyczne jednostronnie ostrzone noże asygnowane do ryb. Mimo dużych wymiarów, nóż zagwarantuje niezwykłą precyzję cięcia. Doskonale spełni oczekiwania zarówno przy porcjowaniu jak i oskórowywaniu. Należy pamiętać, że ze względu na specyficzny zarys ostrza- mogą się nim posługiwać jedynie osoby praworęczne.
Ostrze produkowane jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla)
właściwości produktu: