Nóż szefa kuchni z linii Black Hammer o długości 21 cm. świetnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki słusznej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się na dodatek przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Nóż wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC).
cechy produktu: