Grzyby lecznicze. Przewodnik po azjatyckich grzybach, które odmładzają ciało, dodają energii i przedłużają życie

Tak, grzyby mogą leczyć i odmładzać! Grzyby to wyjątkowe organizmy, które mogą nam pomóc w drodze do zdrowia i długowieczności. Poznaj ich niezwykłe właściwości dzięki przewodnikowi Tero Isokauppila – światowego autorytetu w dziedzinie grzybów leczniczych.

Kultura azjatycka od lat docenia moc grzybów adaptogennych i korzysta z ich bogactwa. Zawierają naturalne substancje, które wpływają pozytywnie na stan ludzkiego układu nerwowego oraz mózgu. Grzyby lecznicze z Azji mogą wspierać wytrzymałość organizmu, wspomagać zachowanie pokaźniejszej oporności na stres, a także wykazywać dużo innych parametry prozdrowotnych.

Niektóre charakteryzuje dobry wpływ na wygląd skóry, inne przyspieszają regenerację organizmu po wysiłku, jeszcze inne regulują gospodarkę hormonalną, poziom cukru we krwi oraz zmniejszają ciśnienie krwi.

Traktowane są jak superfood i uważane są za jedne z najzdrowszych naturalnych suplementów diety. Autor pokazuje zróżnicowane rodzaje grzybów leczniczych i omawia ich podstawowe cechy. Grzyby reishi (zwane również lingzhi) wspomagają układ immunologiczny oraz są wykorzystywane w kuracji antynowotworowej.

Grzyby shiitake koją nerwy, wzmacniają niepodatność, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a także wykazują działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe. Z kolei grzyby chaga słyną ze swych parametry oczyszczających, przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych, przeciwgorączkowych, przeciwnowotworowych, a dodatkowo wzmacniają układ niepodatnościowy, zmniejszają ciśnienie krwi, powiększają liczbę czerwonych krwinek, wspomagają wątrobę, regulują poziom cukru we krwi oraz zniżają nadmierną potliwość.

Autor ponadto oferuje 50 prostych przepisów na przekąski, zupy, dania obiadowe, napoje, smoothies i słodycze z zastosowaniem azjatyckich grzybów. Poznaj sekret japońskiej diety długowieczności - grzyby, które są ulepszone od znanych superfoods!