Jawbox Small Batch Classic Dry to gin złożony z jedenastu botanicznych elementów, z których większość jest gotowana, a trzy wykorzystują metodę ekstrakcji pary dla zachowania delikatnego aromatu. Obok jagód jałowca są to m.in.
korzeń dzięgla lekarskiego, lukrecji i irysa, skórka cytrynowa, cynamon, kardamon i specyficzny lokalny czarny górski wrzos. Jawbox Small Batch Classic Dry Gin stworzony jest w niewiele znaczącej destylarni położonej w zalesionej posiadłości na obrzeżach Belfastu w Irlandii Północnej.Jawbox Small Batch Classic Dry 43% 0,7l – gin z Irlandii PółnocnejJawbox Small Batch Classic Dry to gin, którego pomysłodawcą jest barman z Belfastu, Gerry White.
Półwysep Ards jest domem dla The Jawbox Distillery, a z okolicznych pól zbiera się zboże, które są bazą ginu. Jawbox Small Batch Classic Dry Gin destylowany jest w konwencjonalnym miedzianym alembiku z zastosowaniem nieśmiertelnych metod produkcji.
starannie wybrane lokalne i egzotyczne rośliny moczone są poprzez noc w rozgrzanym spirytusie, uwalniając ich maksymalny wpływ przy zachowaniu delikatnego smaku i aromatu. Jawbox Small Batch Classic Dry butelkowany jest o mocy 43% w szkle, które nawiązuje do wspaniałej industrialnej ery, w historii Irlandii Północnej.
producent zaleca podawanie ginu z piwem imbirowym i ćwiartką świeżej limonki....