Rum Batavia Arrack Indonesian 0,7l

By The Dutch White Batavia Arrack to napój z wyspy Jawa. To „rum Indonezji", destylowany na bazie melasy cukrowej przy użyciu szczególnie klasycznych alembików, w sposób nawiązujący do starożytnych chińskich metod gorzelniczych.

By the Dutch to młoda marka, założona w 2015 roku, lecz stara w swojej filozofii. Powstała w celu poszerzenia międzynarodowej świadomości konwencjonalnych, kraftowych alkoholi premium z bogatego holenderskiego dziedzictwa.

By the Dutch w swych produktach uchwycił tradycję destylacji przekazywaną z pokolenia na pokolenie, miłość do produktu i szacunek dla elementów i smaku.White Batavia Arrack Indonesian Rum 48% 0,7l – rum czy arak?White Batavia Arrack Indonesian Rum składa się wyjątkowo niepowtarzalnej gamy destylatów.

cykl fermentacji obejmuje dodanie lokalnych, dzikich drożdży uprawianych na czerwonym ryżu – co właściwie odróżnia White Batavia Arrack od rumu. Podstawą nadal jest trzcina cukrowa. White Batavia Arrack Indonesian Rum leżakuje w beczkach z drewna tekowego i dębowego od jednego roku do ośmiu lat.

Następnie jest wysyłana i magazynowana w Amsterdamie, gdzie zostaje zabutelkowana do 48% zawartości alkoholu. White Batavia Arrack Indonesian Rum to trunek o aromacie morskiej trawy, zielonego mango i ananasa, a także przypraw jak goździki i wanilia.

Na podniebieniu czuć ziele angielskie, dojrzałe owoce egzotyczne, a na ciepłym długim finiszu odrobinę delikatnego karmelu....