Botafogo Old Black to rum pochodzący z Karaibów. Jest to młoda firma w świecie rumów, która już zdobyła uznanie zdobywając niemało nagród na prestiżowych konkursach. To dodatkowo dość nieodgadniona producent, szczegółowe informacje o jego historii są trudne do znalezienia. Sama nazwa „Botafogo" może kojarzyć się z brazylijską dzielnicą w Rio de Janiero lub z portugalskim określeniem „rozpal ogień".Karaibski rum leżakowany poprzez 3 lata - Botafogo Old Black Rum 0,7l 40%Rum Botafogo dojrzewał minimum trzy lata w konkretnie wypalonych beczkach po bourbonie i sherry. Jest wykonany z melasy, najczystszej części Karaibów w archipelagu Trynidadu i Tobago. Ma złożony, okrągły smak. Rum ten przypomina nam, jak błyskawicznie przebiega cykl dojrzewania na Karaibach. Użo szybciej aniżeli tutaj. A pyszny smak pomarańczy i czekolady, z przyjemną pikantną nutą na podniebieniu. Wykończenie jest nad wyraz miękkie i utrzymuje się z długim finiszem. Polecamy go do picia solo, jak i jako baza do koktajli, takich jak Mojito czy Cuba Libre....