Tarcza tnąca wiórki to specjalna tarcza wykorzystywana do cięcia produktów spożywczych na cienkie wiórki. Jest to modne narzędzie w gastronomii, niezwykle przy przygotowywaniu ozdobnych albo delikatnych potraw. Tarcza tnąca wiórki jest typowo stworzona z ostrego materiału, takiego jak stal nierdzewna, i ma adekwatnie ukształtowane zęby lub nacięcia na powierzchni, które usprawniają tworzenie cienkich wiórków. Może być stosowana do krojenia najróżniejszych produktów, takich jak warzywa, owoce, sery czy czekolada.. Wielkość wiórki 7 mm