Cynamon Laski Cynamon laski zastosowanie w kuchni Cynamon jest jedną z najstarszych przypraw. Aromatyczny proszek o typowym korzennym zapachu uzyskuje się z kory drzewa zwanego cynamonowym. Stosuje się go na ogół do przyprawiania wypieków i napojów. Można nim również przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki. Przyprawiamy nim także poncze i różne napoje np. Colę. Oprócz niezwykłych walorów smakowych cynamon wykazuje też parametry lecznicze. Uniemożliwia chorobom serca i nadciśnieniu tętniczemu, przyśpiesza trawienie, a także wzmacnia pracę żołądka.
Cynamon laski wpływ na zdrowie Cynamon i jego parametry zdrowotne. Jest on należycie znany ze swych właściwości ograniczających poziom cukru we krwi. Oprócz korzystnego wpływu na insulinooporność, cynamon może zmniejszać poziom cukru we krwi przez kilka innych mechanizmów. użycie cynamonu w kuchni?
Cynamon to ogromna mnogość jeżeli chodzi o użycie w kuchni. Używa się go do wyrabiania pieczywa takiego jak bułki cynamonowe, gorące bułki krzyżowe i bułki poranne. Wykorzystywany jest do wypieku ciasteczek, między innymi takich jak snickerdoodles, rugelach i baklava. Desery jabłkowe na ogół mają dodatek cynamonu. Jeżeli chodzi o urozmaicenie produktów zawierających ten owoc pieczone jabłka, szarlotka, chipsy jabłkowe i kruszonka jabłkowa jeszcze z zasady są podawane z dodatkiem cynamonu. Czy cynamon trzeba gotować?
Nie, tej przyprawy nie trzeba poddawać obróbce termicznej ponieważ cynamon jest bezpieczny i łatwo dodawany do diety. Osoby z cukrzycą rodzaju 2 zdecydowanie powinny używać tej przyprawy podczas przyrządzania swoich posiłków.
Kiedy w głównej mierze stosuje się cynamon?
Prawdopodobnie jest to najistotniej popularna przyprawa do pieczenia. Cynamon jest używany w ciastach, ciasteczkach i deserach na całym świecie. Cynamon jest w dodatku użytkowany w pikantnych daniach z kurczaka i jagnięciny z Bliskiego Wschodu. W kuchni amerykańskiej cynamon jest niejednokrotnie łączony z jabłkami i wykorzystywany w innych daniach owocowych i zbożowych.
Przyprawy zmniejszające poziom cukru we krwi - cynamon laska Dodanie do diety ziół i przypraw może pomóc w utrzymaniu poprawnego poziomu cukru we krwi. Według badań cynamon może pomóc ograniczyć ryzyko cukrzycy typu 2. Spośród wszystkich ziół, cynamon jest najsilniejszym ziołem, które posiada polimer metylohydroksychalkonu, który stymuluje wchłanianie glukozy. Może jeszcze pomóc zmniejszyć poziom cukru we krwi, zwiększając wrażliwość na insulinę, dzięki temu insulina jest bardziej wydajna w przenoszeniu glukozy do komórek. Więcej informacji na temat przypraw zniżających poziom cukru we krwi, w tym o lasce cynamonu znajdziesz w naszym artykule na ten temat TUTAJ
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Oliwa z chili to idealny dodatek do sałatek i wszystkiego typu potraw gdzie niezbędny jest oliwa. Jej ostro-orientalny smak zadziwi nie jedno podniebienie. Spróbuj dodać ją do pasty warzywnej, którą przyrządzasz z orzechów i warzyw. Zaskocz wszelkich tym smakiem Czytaj dalej....
Nasz przepyszny napój to kremowy, wegański, bezmleczny przepis na gorące kakao z mlekiem owsianym. W skład jego wchodzi w dodatku kakao w proszku, ziarno kakaowca, cynamon i pasta z ziaren wanilii. To bogate, gorące kakao, które jesteś wstanie przygotować w ciągu zaledwie kilku minut, momentalnie stanie się Twoim ulubionym napojem! Czytaj dalej....