Zioła Prowansalskie Zioła Prowansalskie wykorzystanie Zioła prowansalskie to prawidłowy dodatek do każdej potrawy z regionu Morza Śródziemnego, w szczególności zmieszane z oliwą z oliwek pasują do fileta z kurczaka, ryby, pomidorów i pieczonych ziemniaków. Zioła dodawane do sosów, pizzy, a także posypywane są nimi kebaby przed pieczeniem. Mieszanka ta niezwykle używana jest w dietach bezsolnych. Czy można zastąpić ziołami prowansalskimi przyprawę włoską? Zioła Prowansalskie nadają się jako substytut włoskiej przyprawy. Najlepsza mieszanka ziół prowansalskich jest ta nie zawierająca lawendy. Jednak najlepszą opcją, aby zastąpić przyprawę włoską, jest zrobienie własnego, mieszając przeróżne suszone zioła z domieszką papryki słodkiej i soli. Co zawierają zioła prowansalskie? Zioła prowansalskie to aromatyczna mieszanka suszonych prowansalskich ziół i przypraw które występują na terenie tych ziem francuskich. Konwencjonalnie zawierają tymianek, bazylię, rozmaryn, estragon, cząber, majeranek, oregano i wyjątkowo niejednokrotnie lawendę. Zioła prowansalskie są głównie stosowane w kuchni francuskiej, lecz smaki należycie komponują się ponadto z kuchnią śródziemnomorską. Spróbuj przyprawy w przepisie..... Słoneczna sałatka pomidorowa z czerwoną cebulą i ziołami nie może być nic prostszego w wykonaniu. Jej smak za każdym razem będzie Ci przypominać słoneczne weekendowe śniadania. Zacznij od cienkiego pokrojenia czerwonej cebuli i namoczenia jej w zimnej wodzie – to złagodzi ostrość cebuli. Następnie pokrój pomidory na grube plastry i zespoisz je z ziołami. Możesz wykorzystać tutaj swojego ulubionego korzystnego zioła — bazylii, kolendry, koperku, pietruszki albo mieszanki ziaren do sałatek — wszystko działa należycie w tym przepisie. Czytaj dalej....