W "Apetycie na eksces" Alan Sasinowski testuje współczesną polską prozę i współczesną polską krytykę. Sprawdza, w jakim stopniu są suwerenne – suwerenne wobec mód, ideologii, ale także innych, trudniej uchwytnych wpływów.
prezentuje różnorakie uwikłania, na jakie skazani są piszący, nie wyłącza z tej siatki zależności samego siebie. Oferuje także własną wizję polskiego piśmiennictwa – w której tak samo ważną rolę jak pisarze odgrywają komentatorzy literatury i w której zostaje przywrócona powaga autorom konserwatywnym.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.