OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z ergonomicznym zamknięciem rodzaju "peel stick", a także zaworkiem jednokierunkowym
Juan Valdez Colina to oryginalna, wysokiej klasy 100% arabika kolumbijska, cechująca się nieszablonowymi ziarnami nazywanymi przez kolumbijczyków "Caracolito", ze względu na ich drobny wymiar i owalny kształt. Z reguły owoc kawowca gromadzi dwa ziarenka. W sytuacji Coliny jest inaczej. Jako jedyna kawa Juana Valdeza zawiera tylko jedno ziarenko kawy. Poprzez wielu koneserów kawy takie ziarna są bardzo lubiane ze względu na ich wyjątkowy smak i aromat.
Ziarna Coliny podobnie jak i innych kaw Juana Valdeza zbierane są ręcznie "hand picked" i obrabiane przy pomocy płukania "wet milling". Colina zniewala swym intensywnym aromatem, i długo utrzymującym się posmakiem prażonych orzechów. W smaku dość łagodna. Kwaskowość na umiarkowanym poziomie, wprowadzająca przyjemne, orzeźwiające dla kubków smakowych nuty i podkreślająca delikatne, owocowe akcenty. Zawiera niewielką liczba kofeiny. Smakuje nadzwyczajnie przygotowana w ekspresach ciśnieniowych, również do innych metod parzenia jak flitry, french pressy, dripy czy syfony.