Juan Valdez Sierra Nevada to wysokiej klasy 100% arabika jednakowa pochodząca z masywu górskiego Sierra Nevada de Santa Marta w północnej części Kolumbii, nad brzegiem Morza Karaibskiego. Uprawiana w górach, dżungli i lasach deszczowych cechuje się jednocześnie intensywnym smakiem jak i aromatem. W regionie tym w latach 80-tych nastąpiło masowe zakładanie plantacji marihuany, które spotkało się ze zdecydowaną reakcją rządu, który nakazał wypalenie całego obszaru herbicydami. Uprawa arabiki w regionie Sierra Nevada ma ogromny wpływ na przywracanie wartości przyrodniczych temu obszarowi.
Juan Valdez Sierra Nevada to kawa z wyrażnie wyczuwalnymi nutami orzechowymi oraz czekoladowym, słodkawym posmaku. Kwaskowość na niskim poziomie, niewiele znacząca też zawartość kofeiny. Znakomicie smakuje przygotowana za pomocą alternatywnych metod parzenia jak dripy, chemex albo syfony. Można parzyć ją na dodatek w ekspresach samoczynnych, przelewowych lub konwencjonalnie.
Kraj produkcji i pochodzenia - Kolumbia
kawa ziarnista 0,454g
OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z użytecznym zamknięciem rodzaju "peel stick", a także zaworkiem jednokierunkowym