Makaron conchiglioni rigati duże muszle 0,5kg (De Cecco)

De Cecco Conchiglioni rigati duże muszle to włoski makaron najwyższej jakości, wykonany z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w proteiny. Klasyczny proces suszenia makaronu w niskiej temperaturze pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie wywołując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. Lizyna, dzięki czemu białko jest lepiej przyswajalne przez organizm. Wszystkie formy makaronu sa otrzymywane przy użyciu foremek z brązu, które powiększają zdolność wchłaniania sosu (charakterystyczna chropowatość na powierzchni).

Conchiglioni rigati (pokaźne prążkowane muszle) pochodzą z Kampanii. Wymiary wielkości orzecha włoskiego sprawiają, że muszla nieprzeciętnie napełnia się sosem w trakcie mieszania i nadaje się do nadziewania farszem mięsnym, rybnym albo warzywnym i zapieczenia w piekarniku. Doskonałe do lekkich sosów na bazie pomidorów, mozzarelli i bazylii.

kształt pochodzący z regionu kampania o długosci ok. 65 mm, gotuje się je na pół twardo, a następnie nadziewa rozmaitymi farszami; świetne są np. Z farszem ze szpinaku i sera feta albo pikantnie przyprawionym sosem z mięsa i warzyw; nadziewane muszle znakomicie smakują polane sosem pomidorowym, posypane serem i zapieczone przez 10-15 minut w piekarniku

Skład: mąka z pszenicy durum, woda.

De Cecco to symbol korzystnego smaku i wysokiej jakości.

Waga netto: 0,5kg