Ballarini jest jedną z największych firm w Europie pod względem wielkości produkcji i liderem postępowości, zarówno pod względem używanej technice, jak i wzornictwa wytworzonych naczyń kuchennych z powłoką nieprzywierającą.
Ballarini utrzymuje silną pozycję na rynku masowym, a także w sektorze mistrzowskim.producent została założona poprzez Paolo Ballariniego w 1889 roku jako niepokaźny warsztat do produkcji naczyń metalowych. Do 1931 roku katalog Ballarini obejmował 2000 pozycji zastawy stołowej i przyborów kuchennych.
W 1960 roku marka podjęła strategiczną decyzję o skoncentrowaniu swoich zasobów na naczyniach z nieprzywierającą warstwą.Blacha do pieczenia Ballarini Patisserie znanej włoskiej producenta stworzona jest z aluminium.
3-warstwowa nieprzywierająca powłoka ochroni Twoje potrawy przed przypaleniem.Aluminium pozwala ekspresowo i równomiernie nagrzać powierzchnię naczynia do pieczenia. To widocznie ulepsza jakość gotowanej żywności.
Zdejmowane dno istotnie upraszcza cykl gotowania.