Bezpieczeństwo żywności i żywienia. komentarz (Wolters Kluwer Polska SA)

Publikacja jest pierwszym na polskim rynku wydawniczym systemowym komentarzem do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz wydanych na jej podstawie aktów wykonawczych. \n \n Uwzględniono w niej także zagadnienia dostosowywane w aktach unijnego prawa żywnościowego, które są implementowane bądź realizowane przez przepisy komentowanej ustawy.

\n \n W opracowaniu omówiono wszystkie aspekty prawa żywnościowego, w tym budujejące najwięcej problemów w praktyce jego stosowania. Przedstawiono m.in. Zagadnienia dotyczące: wprowadzania na rynek szczególnych rodzajów produktów, wymogów bezpieczeństwa żywności, rejestracji i zatwierdzania zakładów spożywczych, znakowania żywności, przebiegu urzędowej kontroli żywności, odpowiedzialności i sankcji grożących za nieprzestrzeganie wymagań prawa żywnościowego.

Komentarz posiada objaśnienia i interpretacje przepisów prawnych zilustrowane ergonomicznymi przykładami, bogatym orzecznictwem sądów krajowych i europejskich, w tym zwłaszcza Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej, opiniami polskiej i zagranicznej doktryny prawa, a także literatura przedmiotu.

\n \n Adresaci:\n Książka stanowi niezbędnik każdego podmiotu działającego na rynku spożywczym, który jest zobowiązany do wykorzystywania prawa żywnościowego - producentów, przetwórców i dystrybutorów żywności.

Będzie pomocna w działalności instytucji publicznych branży rolno-spożywczej. Zainteresuje jeszcze organizacje zajmujące się ochrona praw konsumenta oraz prawników praktykujących w obszarze prawa żywnościowego.

\n \n "Opracowany poprzez teoretyków i praktyków prawa, specjalizujących się w prawie żywnościowym, szeroki komentarz do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia ma ogromne znaczenie dla nauki i praktyki w obszarze prawa nakierowanego na ochronę życia i zdrowia konsumenta żywności.

zachwyt budzi wnikliwa analiza poszczególnych przepisów ustawy oparta na bogatym dorobku doktryny polskiej i zagranicznej, źródłach normatywnych polskich i unijnych oraz orzecznictwie Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej, jak dodatkowo polskich sądów".

\n \n prof. Dr hab. Małgorzata Korzycka-Iwanow \n \n "Jest to pozycja ważna, tak dla przedstawicieli nauki i studentów, jak i pracowników instytucji, a także urzędów zajmujących się tworzeniem oraz egzekwowaniem prawa żywnościowego i - a może właśnie przede wszystkim - uczestników żywnościowego biznesu, przedstawicieli firm spożywczych".

\n \n prof. Dr hab. Stanisław Kowalczyk \n \n "Komentarz do ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia będzie wyjątkowo cenna pozycja dla wszystkich osób zajmujących się suplementami diety, żywnością ergonomiczna czy nowa żywnością.

Interpretacja przepisów ustawy w tym zakresie jest bardzo wartościową, a edukacja prawna może przyczynić się do wyjaśnienia wielu kontrowersji". \n \n prof. Dr hab. Iwona Wawer \n \n