Poradnik kulinarny „ 100 postnych i jarskich dań ” autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem „Pani Elżbieta”) to jedna z wielu bardzo wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 100 przepisów na smaczne i nieskomplikowane do wykonania potrawy jarskie zupy, pasztety, dania gorące, zimne dania jarskie, potrawy z jarzyn, potrawy z jaj, potrawy mączne, potrawy z grzybów.