Deska do krojenia haccp biała gn1/1 | fg12625v1 (Forgast)

Deska do krojenia Forgast FG12625V1 biała to profesjonalne narzędzie przeznaczone do krojenia pieczywa i nabiału, wytworzone z wysokiej jakości polietylenu. Dzięki wymiarom GN 1/1 (530x325x12 mm), a także użytecznemu wyżłobieniu, które uniemożliwia rozlewaniu płynów na powierzchnię roboczą, deska świetnie sprawdza się w intensywnych warunkach pracy, gwarantując porządek i higienę.

Funkcjonalność i higiena wykorzystywania

Deska w białym kolorze jest asygnowana wyłącznie do pieczywa i nabiału, zgodnie z systemem HACCP, co usprawnia organizację pracy w kuchni i zagwarantuje bezpieczeństwo żywnościowe.

Minimalizacja ryzyka skażenia krzyżowego

stosowanie kolorowych desek HACCP wspiera bezpieczne zarządzanie żywnością i minimalizuje ryzyko skażenia krzyżowego. Deska przystępna jest także w innych kolorach, co pomaga w rozdzieleniu rozmaitych grup produktów:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Polietylen, z którego wykonana jest deska, jest materiałem odpornym na intensywne wykorzystywanie, trwałym nieskomplikowanym w czyszczeniu. Jest to nieprzeciętne rozwiązanie dla mistrzowskich kuchni, restauracji, hoteli i firm cateringowych, gdzie zachowanie najwyższych standardów higieny ma kluczowe znaczenie.

Deska do krojenia HACCP GN1/1 Forgast FG12625V1 to konkretny wybór dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wysokiej jakości sprzętu gwarantującego jednocześnie funkcjonalność, jak i higienę.