Deska do krojenia haccp zielona 45x30 cm | fg12602v1 (Forgast)

Profesjonalna deska do krojenia FG12602V1 marki Forgast, tworzona z wysokiej jakości polietylenu, stanowi niezastąpione narzędzie w fachowych kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki rozmiarom 45x30 cm i zgodności z zasadami HACCP, deska jest świetna do krojenia i przygotowywania warzyw, zapewniając higienę i bezpieczeństwo pracy na najwyższym poziomie.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Deska w zielonym kolorze została zaprojektowana specjalnie do pracy z warzywami i owocami, zgodnie z systemem HACCP, co sprawne rozdzielenie stref roboczych w kuchni. Polietylenowa powierzchnia deski jest trwała, wytrzymała na intensywne używanie i nietrudna do czyszczenia, co powoduje, iż utrzymanie porządku jest wyjątkowo proste.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System kolorowych desek HACCP wspiera organizację pracy w mistrzowskich kuchniach. Każdy odcień deski ma swoje przypisanie, co ogranicza ryzyko skażenia krzyżowego:

• Czerwony – mięso ascetyczne
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska produkowana z wysokiej jakości polietylenu znamionuje się nieszablonową trwałością, a także opornością na zarysowania i intensywne wykorzystywanie. Grubość 1,3 cm zagwarantuje stabilność i wytrzymałość podczas krojenia warzyw i przedłuża żywotność deski.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP Forgast FG12602V1 w kolorze zielonym to poręczne i bezusterkowe narzędzie kuchenne, które wspaniale spełni oczekiwania w pracy z warzywami. Słuszne wymiary, konkretna kompozycja i zgodność z zasadami HACCP czynią ją idealnym wyborem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i jakość przygotowywania żywności.