Deska do krojenia haccp niebieska 45x30 cm | fg12604v1 (Forgast)

Profesjonalna deska do krojenia producenta FG12604V1 Forgast, wytwarzana z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki swoim wymiarom 45x30 cm, deska jest perfekcyjna do filetowania i krojenia ryb, a także owoców morza. Zgodność z systemem HACCP zagwarantuje bezpieczeństwo i organizację pracy na najwyższym poziomie higieny.

Funkcjonalność i higiena używania

Deska w kolorze niebieskim została zaprojektowana specjalnie do pracy z rybami i owocami morza, co zgodnie z systemem HACCP umożliwia wydajne oddzielenie stref roboczych i minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Polietylenowa powierzchnia jest nie tylko trwała, łatwa w czyszczeniu, co upraszcza utrzymanie porządku w kuchni.

Minimalizacja ryzyka skażenia krzyżowego

Kolorowe deski HACCP wspierają zarządzanie żywnością w mistrzowskich kuchniach. Odcień deski określa jej przeznaczenie, co pozwala na organizację pracy zgodnie z rygorystycznymi normami bezpieczeństwa:

• Czerwony – mięso bezkompromisowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska została wyprodukowana z wysokiej jakości polietylenu, który charakteryzuje się unikatową trwałością i niepodatnością na intensywne stosowanie. Grubość 1,3 cm zagwarantuje stabilność i trwałość w trakcie filetowania ryb i krojenia owoców morza, co czyni deskę znakomitym wyborem dla fachowych kuchni i gospodarstw domowych.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP Forgast FG12604V1 w kolorze niebieskim to funkcjonalne i trwałe rozwiązanie dla każdego, kto ceni wysoką jakość i higienę w kuchni. Słuszne wymiary, potężna konstrukcja i zgodność z zasadami HACCP czynią ją niezastąpionym narzędziem w pracy z rybami i owocami morza.