Deska do krojenia HACCP biała 45x30 cm | FG12605V1 (Forgast)

Profesjonalna deska do krojenia marki Forgast, wytworzona z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki zgodności z zasadami HACCP, deska w białym odcieniu została specjalnie zaprojektowana do krojenia i przygotowywania pieczywa i nabiału, gwarantując maksymalne bezpieczeństwo i higienę pracy.

Funkcjonalność i higiena używania

Deska o wymiarach 45x30 cm i grubości 1,3 cm to nieprzeciętne rozwiązanie do dokładnego krojenia pieczywa oraz porcjowania produktów mlecznych. Wysokiej jakości polietylenowa powierzchnia deski znamionuje się trwałością i niepodatnością na uszkodzenia oraz łatwością czyszczenia, co zagwarantuje utrzymanie porządku w każdej kuchni.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System barwnych desek HACCP pozwala na organizację pracy w kuchni zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, ograniczając ryzyko skażenia krzyżowego. Biała deska została asygnowana do pieczywa i nabiału, a pozostałe barwy wspierają rozdzielenie innych rodzajów produktów:

• Czerwony – mięso bezkompromisowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska Forgast FG12605V1 została stworzona z trwałego polietylenu, który spełnia rygorystyczne normy higieniczne, równocześnie zachowując wytrzymałość na intensywne używanie. Grubość 1,3 cm zapewnia stabilność podczas krojenia, zwiększając komfort i produktywność pracy.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP w białym odcieniu to znakomite narzędzie do pracy z pieczywem i nabiałem. Jej solidna budowa, stosowne oraz zgodność z zasadami HACCP czynią ją bezawaryjnym rozwiązaniem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i profesjonalizm w trakcie przygotowywania posiłków.