Zestaw desek do krojenia haccp 45x30 cm | fg12607v1 (Forgast)

mistrzowski pakiet desek HACCP producenta Forgast

pakiet 6 desek HACCP firmy Forgast o rozmiarach 45x30x1,3 cm to bezawaryjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, hoteli, restauracji, a także cateringu. Deski produkowane z wysokiej jakości polietylenu cechują się trwałością, higieną i łatwością użytkowania. Pakiet zezwala na efektywną organizację pracy w kuchni, zgodnie z zasadami systemu HACCP.

Funkcjonalność i organizacja pracy

Deski w zestawie zostały zaprojektowane z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie stosowania. Każda deska o wymiarach 45x30 cm posiada gładką powierzchnię upraszczającą krojenie rozmaitych produktów spożywczych. Grubość 1,3 cm gwarantuje stabilność i odporność nawet podczas intensywnego użytkowania. Dzięki najróżniejszym kolorom deski wspierają oddzielenie przestrzeni roboczej, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.

wykorzystanie kolorów HACCP

komplet obejmuje 6 desek w przeróżnych kolorach, przypisanych do solidnych rodzajów żywności:

• Czerwona (FG12601) – mięso surowe
• Niebieska (FG12604) – ryby i owoce morza
• Żółta (FG12603) – drób
• Zielona (FG12602) – warzywa i owoce
• Biała (FG12605) – pieczywo i nabiał
• Brązowa (FG12606) – mięso gotowane i wędliny

trwałość i higiena

Wysokiej jakości polietylen, z którego wytworzono deski, zagwarantuje oporność na intensywne użytkowanie i łatwość utrzymania czystości. Gładka powierzchnia upraszcza mycie, a deski są zgodne z rygorystycznymi normami higieny żywności, spełniając najwyższe wymagania mistrzowskich kuchni.

Podsumowanie

komplet desek HACCP firmy Forgast o rozmiarach 45x30 cm to praktyczne i trwałe rozwiązanie, które zapewnia bezpieczeństwo, higienę, a także komfort pracy. Dzięki przypisaniu odcieni do przeróżnych kategorii produktów spożywczych, deski wspierają organizację pracy w zgodzie z systemem HACCP, spełniając oczekiwania innowacyjnych kuchni gastronomicznych.