Kawiarka na 1 filiżankę moka express (Bialetti)

Wybierz rozmiar: 1TZ / 2TZ / 3TZ / 4TZ / 6TZ / 9TZ / 12TZ

Dzięki tej kawiarce, wypijesz kawę zaparzoną w klasyczny, włoski sposób. Tradycja ta zdobyła popularność na świecie i rozsławiła "włoskie domowe espresso" w trzydziestych latach ubiegłego wieku, i do dzisiaj pozostaje ulubionym sposobem na kawę w domu milionów ludzi na całym świecie.

Moka Express to symbol kawy we włoskim wydaniu. To ta kawiarka spowodowała, że cały świat pokochał markę Bialetti i jej moki.

Korpus jest odlewem z aluminium, które zostało ponadto wypolerowane.
Jej kształt to konwencjonalny zarys kawiarki, który wszyscy znakomicie znamy. Trudno oprzeć się urokowi tego klasyka.
Czarna rączka i uchwyt na klapce górnego pojemnika są wygodne i korzystnej jakości.

Kawiarka jest przypasowana do kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

• 1TZ ~50 ml
• 2TZ ~100 ml
• 3TZ ~150 ml
• 4TZ ~200 ml
• 6TZ ~300 ml
• 9TZ ~450 ml
• 12TZ ~600 ml

Bialetti Moka Express 1TZ - przygotujesz w niej kawę do 1 nieznacznej filiżanki (espresso) - jej objętość to 50 ml.
Jeśli lubisz kawę z mlekiem, będzie ona wystarczająca do przygotowania jednej kawy typu cappuccino.

Bialetti Moka Express 2TZ - przygotujesz w niej kawę do 2 filiżanek (espresso) - jej pojemność to 100 ml. Jeśli uwielbiasz pokaźniejszą liczba kawy, będzie ona rewelacyjnym wyborem do przygotowania jednej średniej wielkości filiżanki (100 ml) albo dwóch, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 3TZ - przygotujesz w niej kawę do 3 filiżanek espresso - jej objętość to 150 ml.
Jeśli uwielbiasz obszerniejszą liczba kawy, będzie ona rewelacyjnym wyborem do przygotowania jednej większej filiżanki (150 ml) albo dwóch mniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 4TZ - przygotujesz w niej kawę do 4 filiżanek (espresso) - jej objętość to 200 ml. Będzie korzystnym wyborem do przygotowania dwóch przeciętnych filiżanek (2x100 ml) lub trochę większych, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 6TZ - przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek espresso - jej objętość to 300 ml.
Ewentualnie będzie ona genialnym wyborem do przygotowania dwóch typowych filiżanek (2x150 ml) albo trochę obszerniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 9TZ - w tej kawiarce przygotujesz wystarczająco dużo kawy, żeby poczęstować nią choćby 6 - 10 osób. Jej pojemność to ok 450 ml. także do przygotowania kawy typu cappuccino dla 4 - 6 osób, gdzie w trafnie pokaźniejszych filiżankach pozostanie miejsce na mleko.

Bialetti Moka Express 12TZ - wspaniały wybór dla obszerniejszej rodziny, grupy przyjaciół, przyda się też w biurze, gdzie jedno zaparzenie da ok 8 - 12 filiżanek kawy. Pojemność tej kawiarki to 600 ml. Przygotuj mleko, najlepiej przy pomocy spieniacza, który od razu podgrzeje je, i możesz poczęstować ok 10 osób pysznym cappuccino.

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Ci trzeba prawidłowej kawy, zmielonej dużo drobniej niżeli do przelewu, lecz grubiej niżeli do ekspresów ciśnieniowych.

ilość kawy dostosuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3TZ Ci potrzeba ok 20g kawy.

• rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
• wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
• możesz wykorzystać zimnej albo podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - polecamy jednak użycie podgrzanej wody ponieważ skróci to czas parzenia, tak zaparzona kawa naszym zdaniem smakuje po prostu lepiej
• wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, by nie ubijać kawy
• koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
• teraz dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest nad wyraz ważne ponieważ ma ogromny wpływ na proces ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, iż nie wytworzy się odpowiednie ciśnienie)
• skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
• jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, aby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
• pamiętaj też, żeby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, by rączka kawiarki była poza jego działaniem
• po około 5 minutach powinieneś usłyszeć standardowe bulgotanie - sygnał, iż kawa jest gotowa
• zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
• kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać także mleko. Nakłaniamy do próbowania przeróżnych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody albo mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, iż odkrywamy jej przeróżne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.