Mak Niebieski Mak niebieski jest minimalny, czarny i ma nieduży ziarnisty zarys. Od tysięcy lat jest częścią tradycyjnej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie używają go typowo w piekarnictwie oraz do przyrządzania ciast tak zwanych makowców. Za granicą Polski ludzie używają ich w przepisach, takich jak bajgle i babeczki, a także jedzą je na ascetycznie. Producenci wykorzystują sok z maku do produkcji leków opioidowych, takich jak heroina, morfina i oksykodon. Oznacza to, iż nasiona maku mogą czasami zawierać minimalne ilości związków opiatów.