SAM-e (S-adenozylo-L-metionina) to substancja naturalnie występująca w naszym organizmie. Jest syntetyzowana z aminokwasu metioniny i ATP (natychmiastowe źródło energii), i nasz organizm wykorzystuje ją do całego szeregu reakcji metabolicznych.
Jest modna wśród osób, które chcą maksymalnie zadbać o swoją wątrobę, układ mięśniowo-szkieletowy lub dokuczają im wahania nastroju.