L-Prolina zaliczana jest do aminokwasów, będących głównym budulcem wszelkich tkanek. Nasz organizm wykorzystuje ją np. Do syntezy kolagenu, który jest pomiędzy innymi kluczowym składnikiem strukturalnym tkanek łącznych.
To też dzięki temu L-prolina jest z ochotą wybierana poprzez osoby, które chcą maksymalnie zadbać o swoje stawy, a także cały układ mięśniowo-szkieletowy.