Beta-glukany to polisacharydy będące bardzo prawidłową formą błonnika. Produkt występuje w postaci kapsułek i jest pozyskiwany z naturalnego źródła, jakim jest gatunek drożdży Saccharomyces cerevisiae.
Są one znane z dobrego wpływu na zdrowie. Na dodatek, beta-glukany są typowo poszukiwane poprzez osoby, które bacznie kontrolują poziom cholesterolu, dążą do poprawy trawienia i ogólnego stanu zdrowia.