Francuskie przepisy z bistro Charlotte

W tym roku kultowe francuskie bistro z placu Zbawiciela świętuje swoje 10-lecie. Poprzez ten czas udało im się nie tylko zarazić warszawiaków (ale również krakusów i wrocławian - bo tam mają filie) miłością do croissantów, croque monsieur i kanapek z kozim serem, lecz także przenieść odrobinę francuskiego luzu do zestresowanego kraju nad Wisłą.

Książka właścicielek Charlotte to hołd dla francuskiej sztuki niespiesznej celebracji. Oprócz kultowych przepisów na dania, które od 10 lat niezmiennie królują w karcie, odszukamy tu także francuskie klasyki, takie jak zupa cebulowa czy boeuf bourgouignon.

Całość została okraszona kawiarnianymi anegdotami i przepięknymi zdjęciami, które klimatem przeniosą nas do paryskiego bistro, gdzie do szczęścia potrzeba tylko rogalika i czarnej kawy.