Naczynia z linii CARBON PRO marki BERLINGER HAUS wyprodukowane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego we wnętrzu potrójną warstwą granitową (marble) o wyjątkowo wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna w odcieniu grafitowym srebrnym. Te niebanalne i popularne naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikon handle). Dopasowane do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz momentalnie nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
rozmiary:
Patelnia Ø20 x 4,5cm (1L)
właściwości:
warstwa granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki temu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niż teflon, lecz przy tym zachowuje jego zalety: nie przypala, dobrze rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, lecz jest bardziej oporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka sprawia, iż naczynia są wyjątkowo oporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala dodatkowo na smażenie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na używanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i wykorzystywania najkorzystniejszych właściwości akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach grzejnych.