Naczynia z kolekcji CARBON PRO producenta BERLINGER HAUS wykonane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego wewnątrz potrójną warstwą granitową (marble) o niezwykle wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w odcieniu srebrnym grafitowym. Te interesujące i modne naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Przystosowane do wszystkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (nad wyraz szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
Patelnia posiada odpinany uchwyt upraszczający przechowywanie patelni lub wstawienie do lodówki wraz z gotową potrawą, Plastikowa pokrywa szczelnie przykryje zawartość patelni aby zachować dłużej świeżość i chronić przed zapachami.
Patelnia Ø28 x 5,2 cm 2,4L
cechy:
powłoka granitowa jest to powłoka teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niż teflon, ale przy tym zachowuje jego zalety: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy atuty naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, ale jest bardziej niepodatna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa powoduje, że naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten rodzaj garnków i patelni pozwala jeszcze na smażenie przy użyciu niedużej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kombinacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna pozwala na wykorzystywanie na kuchni indukcyjnej, a także na wszystkich innych rodzajach kuchni i wykorzystywania najkorzystniejszych parametry akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszystkich kuchenkach i płytach grzejnych.