Bosacka po polsku nowoczesne przepisy kuchni polskiej - dostawa 0 zł (Katarzyna Bosacka)

Kuchnia polska TO JEST TO! różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej progresywna. Zmienia się dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najistotniej znanych kuchni europejskich.

W ostatnich latach wydano dużo książek nadzwyczajnych szefów kuchni propagujących postępową kuchnię polską,często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów lecz dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i przekazanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie barwnych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!
Kasia Bosacka

ISBN: 9788324522040
Kod paskowy: 9788324522040
Autorzy: Bosacka Katarzyna
Rok wydania: 2017
Kod wydawcy: 30375
ilość stron: 160
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 21.0x26.5cm
Głębokość (mm): 15
Waga: 0.924
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka