Ponad 100 prostych przepisów opartych na konwencjonalnych przysmakach z rozmaitych części Francji - od Bretanii, Bordeaux, Prowansji, Lyonu, aż po Alzację - przeplatanych z komentarzami na temat kultury i historii.
Gama proponowanych potraw jest pokaźna. Wynajdziemy tu lubiane ratatouille i...