Jedzenie nie powinno i nie może powodować w nas ciągłego niepokoju i poczucia winy. W świecie, w którym jedzenie stało się fetyszem i wariantym religii, a zaburzenia odżywiania są normą u kobiet i panów, warto ostudzić temperaturę.
Ta książka uspokaja nastroje. Autorki (znana dietetyczka i dziennikarka), biorą na warsztat mity dotyczące „właściwego odżywiania". Czy gluten naprawdę szkodzi? Dlaczego nie możemy schudnąć? Czy warto robić detoks? To ogromna przyjemność czytać zapis efektownego dialogu mądrych kobiet, odnoszących się do świata ze zdrowym dystansem i szanujących życiowe wybory innych.
Jest to książka dla wszystkich tych, którzy chcą w mądrzejszy sposób decydować o swoim życiu. Tomasz Sobierajski Everything in moderation: „wszystko z umiarem" – mawiał mój szkocki teść za Markiem Twainem.
Dziewczyny potrafią przekuć tę maksymę w fascynującą opowieść o tym, co i jak powinniśmy jeść. Agnieszka Piskałą A jest arcyinteligentną osobą z wielkim poczuciem humoru i dystansem do świętych „praw dietetyki".
Krystyna Romanowska ma zdrowy rozsądek i pazur. Monika Zamachowska Agnieszka Piskała ma nieszablonowy talent. Jako dietetyk nie tylko zna się na rzeczy, ale potrafi kapitalnie przekonać do siebie. Jej się po prostu ufa.
Michał Olszański Tytuł Chrzań te diety Autorzy Agnieszka Piskała, Krystyna Romanowska Wydawnictwo Pascal EAN 9788381030403 ISBN 9788381030403 Kategoria Kuchnia,diety\Diety i zdrowe żywienie ilość stron 320 Format 14.4x20.8x1.8 cm Rok wydania 2017 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.402 kg