Alkoholowe dzieje Polski w czasach wojny totalnej i okupacji. W tysiącletniej historii Rzeczypospolitej czasy II wojny światowej oraz okupacji niemieckiej i sowieckiej to najcięższe chwile. Naród polski po raptem dwudziestu latach niepodległości znów utracił wolność.
Tym razem został postawiony w przypadku krańcowej: miał zostać wyniszczony przez hitlerowskie Niemcy lub roztopiony w sowieckiej rzeczywistości łagrów i przesiedleń. Jednak Polacy dalecy byli od biernej rezygnacji.
Po okresie chaosu wojennego września 1939 roku następowały procesy przypasowawcze. Alkohol zaczął pełnić funkcję środka uspokajającego i znieczulającego, ale też środka wzmacniającego chęć odwetu na okupantach.
Służył też jako łapówka. W książce omówiono jeszcze los Żydów oraz mniejszości narodowych i kwestie spożywania alkoholu poprzez gnębicieli Polaków: siepaczy SS i ich pomocników, a także w ZSSR, gdzie znaleźli się Polacy.
W obu przypadkach wódka i samogon odegrały zasadniczą, złowrogą rolę, pozwalając na przeprowadzenie zbrodniczych planów na skalę przemysłową, jakich nie znał dotąd świat. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.