"Sycylia i Malta są dziś odwiedzane poprzez rzesze turystów, mających do dyspozycji komfortowe środki komunikacji i przewodniki w rozmaitych językach do wyboru. Dawniej wyspy te - choćby dla Europejczyków - stanowiły krainę niewiele znaną.
Gdy 240 lat temu młody Michał Jan Borch, wykształcony arystokrata z polskich Inflant, będący częstym bywalcem na dworze króla Stanisława Augusta Poniatowskiego, wyruszył w daleką podróż na Sycylię i Maltę, miał przed sobą drogę pełną niebezpieczeństw na lądzie i morzu.
Krajobraz, przyroda, miasta i ludzie na obu tych wyspach zniewoliły go. Swoje wrażenia zapisał w formie listów do przyjaciela. Te listy - to rodzaj dziennika podróży i jednocześnie swoisty przewodnik turystyczny, zawierający atrakcyjne informacje o godnych zobaczenia obiektach, historii, zabytkach, zwyczajach ludności, strojach, upodobaniach kulinarnych.
Borch napisał swoje Listy o Sycylii i Malcie w języku francuskim. Książka niemal natychmiast została przełożona na inne języki, ale nie na polski. Książka ta jest pierwszym polskim wydaniem Listów Borcha.
pokazuje te same urocze i godne uwagi miejsca, które w naszych czasach są tłumnie (i pobieżnie) odwiedzane poprzez przybyszów z całego świata. Ukazuje prawdziwy, bo poznany z autopsji, obraz retro, pełen autentyzmu sprzed wieków." prof.
dr hab. Halina Lichocka