Kolarzu, Cyklisto, Rowerzysto! Niezależnie od tego, czy ścigasz się w amatorskich zawodach, czy po prostu uwielbiasz jeździć na rowerze – ta książka jest dla Ciebie. Jeśli chcesz, by noga lepiej podawała, a spodenki należycie leżały, musisz wiedzieć, że kluczem do sukcesu jest paliwo.
W pierwszym wydanym w Polsce poradniku kulinarnym dla rowerzystów wyszukasz proste przepisy na pożywne i zdrowe dania, które zapewnią Ci energię i szybkość, nie dodając przy tym zbędnych kilogramów.
Wszystkie przepisy zostały przetestowane na kolarzach, a cenne porady dietetyka sportowego pomogą Ci osiągnąć twoje cele – wymarzonej wagi czy maksymalizacji efektów treningowych. Przy wszelkich przepisach wyszukasz wartości energetyczne, a także oznaczenia: danie wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe. Nie bądź „trzepakiem”, wsiądź na rower i przejrzyj, jak to działa!
"Gdybym w czasach mojej amatorskiej i zawodowej kariery wiedział choć ułamek tego, co obecnie wiadomo na temat wpływu diety na osiągi kolarza, to byłbym jeszcze bardziej wymagający dla rywali. Teraz, ścigając się już tylko dla przyjemności, odkryłem,stosowne odżywianie – a w moim przypadku dieta wegańska – jest gwarancją nie tylko zdrowia i kondycji, lecz także po prostu radości życia."
- Czesław Lang